カメラノカンヅメ

6/8に赤坂（福岡）、けやき通りにオープンした
ガレットのお店「Salut」ガレットとバスクチーズをいただいてきました。
「Salut」にはバスクチーズのテイクアウト専門店「AUPA!」で併設されています。

まずはガレットから。
初めてのお店だし、定番っぽいガレットにしようと思ってたのに！
牡蠣のメニューがあるのを見つけて牡蠣にしちゃった。
「糸島産牡蠣とほうれん草のクリームガレット」。

ベースにローストトマト、チーズ、
ソースは牡蠣クラムチャウダーソース、
具材は牡蠣、旬野菜、目玉焼き、
トッピングにパルメザンチーズ、
そして牡蠣味噌が添えられています。

美味しかった〜。
牡蠣クラムチャウダーソースもおいしいんだけど、
初めて食べた牡蠣味噌がまたアクセントというか深水を出してすごく好きでした。

他にもいろんなガレットあったし、また行きたい。

デザートメニューにクレープもいろんな種類があったんだけど、
せっかくならバスクチーズケーキ食べたいなと思って
「焼きたてバスクチーズケーキとミルクアイス」を。

バスクチーズケーキはテイクアウト傳門の「AUPA!」には
いろんな種類があるけど、店内でいただけるのは1種類です。

バスクチーズケーキに続きます。

Salut／AUPA!
福岡市中央区赤坂3-13-22
営業時間：9:00〜19:00
定休日：木曜日