"おはなのうむすび"
11/28に開催された「立花家史料館」のオンラインツアーに参加したのですが、
その前日に解説書と一緒に送られてきた
「柳川藩主立花邸 御花」の総料理長が監修している「おはなのうむすび」。
柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」をおむすびにした贅沢なやつです。
冷凍便で届きます。
食べるときは電子レンジで温めればいいんですけど、せっかくなのでせいろで蒸しました。
そりゃ、間違いなくおいしいさ。
むふふ〜。
オンラインツアーの方は何度も行ってる西洋館の
知らない場所（西洋館の地下と屋根裏）が見られて満足でした。
December 6, 2023 20:33 | Comment (0)