"M.Sucreのローチョコレート"
ょっと前の写真。
浄水通の「M.Sucre（ムッシュ シュクレ）」さんで買ってきたローチョコレート。
ローチョコレートは低温で作られたチョコレートのこと。
47℃以下を保ちながらチョコレートを作ると、
カカオ本来の栄養素を殺さずに丸ごとカカオの栄養素を摂ることができるんだそうです。
そしてM.Sucreのチョコは砂糖不使用。
サボテンからとった天然の甘味料「アガベシロップ」が使われています。
なによりドライの無花果のせいで買わずにいられなかったのですが、おいしかった〜。
ちょっとずつ食べようと思ってたのに、やめられなくて半分ぐらい一気に食べちゃった。てへ。
M.Sucre（ムッシュ シュクレ）
福岡市中央区浄水通3-37 Tel 092-707-1089
営業時間：11:00〜19:00
定休日：木曜日
May 30, 2022 15:44 | Comment (0)