
六本松の「ravi(ラヴィ)」のパフェをいただきに。
今期のいちごパフェ第3弾で「いちごドバイチョコパフェ」だそうです。
実はちょっと前にパフェを食べに行ったら売り切れだったことがあったので、
今回はパフェがあるか電話で確認して伺いました。
無事いただけて満足。
で、「いちごドバイチョコパフェ」ですが、
甘酸っぱい苺にチョコ、ザクザク食感のカダイフ、ピスタチオ、求肥など。
求肥が使われているのはブーム中のドバイチョコ餅をイメージされたそうです。
カダイフはトルコや中東や地中海地域を中心に食べられる細い糸状の生地のこと。
ドバイチョコがカダイフとピスタチオペーストをチョコに詰めたものですものね。
…ドバイチョコ餅を食べたことがありません。
なので、ドバイチョコ餅っぽいかどうかはわからないのですが、
苺はもちろん、ピスタチオもチョコも求肥も好きなので、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ravi(ラヴィ)
福岡市中央区六本松3-6-7
Tel 092-753-4800
営業時間:10:00〜18:00
定休日:火曜日