"菜の花と桜海老のオイルソースのオレキエッテ"

桜坂のユリイカでランチ、3枚連続で更新中(の2枚目)。
選んだパスタは「オレキエッテ 菜の花と桜海老のオイルソース」。

オレキエッテは「小さな耳」の意味。
その名の通り、耳みたいな形でモチモチしたショートパスタです。
クタクタな菜の花のソースがまた美味しい。

私、菜の花が好きで今の季節、スーパーでもよく買ってウチも食べるんです。
大人になって苦みがある野菜がやたら好きになったのはなんでしょう。
老廃物がたまってますか?
(春の苦みがある野菜はた老廃物を排出するデトックス効果があります)

Eurekä(ユリイカ)
福岡市中央区桜坂1-4-19
営業時間:12:00〜21:00(ランチ~15:00)
定休日:日曜日+月1~2回不定休

March 6, 2026 00:18 | Comment (0)

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