久しぶりに「パティスリー ジョルジュマルソー」で桃パフェ。
正確には「フルール ド ペッシュ」。
構成は
桃ジュレ、シュトロイゼル、フランボワーズソース、
桃ジュレ、バナナのビスキュイ、桃、桃ジュレ、
ヨーグルトアイス、メレンゲ、生クリーム、桃、桃のチュイル
パティスリーらしくシュトロイゼルとかビスキュイとか
メレンゲとか入ってるんですけど、ヨーグルトやフランボワーズで
さっぱりと夏らしい爽やかなパフェでした。
ごちそうさまでした。
パティスリー ジョルジュマルソー
福岡市中央区渡辺通5-8-19
Tel 092-741-5233
営業時間:10:00〜19:00
定休日はインスタで