"菓菓かはんのフロランタン"
いただきもののお菓子とお茶を。
お菓子は「和の洋菓子」「洋の和菓子」販売されている
大阪、中之島にお店がある「菓菓かはん」さんのフロランタン。
日本の素材とナッツをキャラメリゼして焼かれています。
左が「嘉ぎ：焙じ茶とアーモンド」
右が「嘉ぎ：醤油とカシューナッツ」
醤油の方は甘辛でちょっとみたらしっぽい感じもします。
下のクッキー生地にも醤油などのそれぞれの素材が入っていて
懐かしいようで新しいおいしいフロランタンでした。
一緒にあわせたお茶はこれもお土産の「青柳番茶」。
奈良、山添村の製茶農園大和園さんのお茶です。
すっきり爽やかでおいしい。
水出しでもよさそうです。
ごちそうさまでした。
August 21, 2023 21:34 | Comment (0)