"苺とピスタチオブリュレパフェ 苺増し"

太宰府駅近くの「coba cafe」さんでの写真、連続更新中(の2枚目)。
ランチの後に季節のデザート「苺とピスタチオブリュレパフェ 苺増し」をいただきました。

下のお皿に乗ってるのが苺増しの分です。
苺た〜っぷり!

構成は
・甜菜糖のキャラメリゼ
・ピスタチオアイス
・たっぷり苺
・自家製チーズケーキ
・特製シリアルミックス
・ピスタチオシャンティ
・ピスタチオのパンナコッタ
・筑紫野産よつぼし苺のソース
・ピスタチオ練乳(別添)

ピスタチオアイスの上にかけられた甜菜糖を目の前で
お店の方がバーナーでブリュレしてくれます。
はぁ〜、大大大満足!

coba cafe
福岡県太宰府市宰府2-7-4 Tel 092-928-2211
営業時間:11:00~18:00
不定休

May 8, 2023 00:36 | Comment (0)