"レモンケーキ"
日曜日、Class.salonさんで受け取ってきた「za tembo」さんの塩レモンケーキ。
結構いろんなレモンケーキ食べてきたけど、
私の中ではベスト1かベスト2に入る レモンケーキです。
無農薬の鹿児島産レモンをブランデーで
香り付けしたジャムが混ぜ込んであります。
アッケシソウ入り3年熟成塩をアクセントにしたアイシングが効いてて、
しっとりさっぱり、すっごくおいしいの。
本日、300分授業から帰って、夕食の後にいただいております。
おいしくて疲れ吹っ飛ぶわ。
（本当は明るい時間に自然光で撮りたかったけど、どうしても食べたかったんだ…）
ごちそうさまでした。
December 7, 2021 01:40 | Comments (2)