カメラノカンヅメ

先日、Class.salonさんでの「za tembo」月一カフェで
テイクアウトしてきた「紫芋のラムチーズケーキ」。
※今月はもう1回あります。

紫芋を発酵バター、キビ糖、生クリームでペースト状にされたのが下半分に。
なんとなく和な感じ。
もちろんおいしかったです。

ごちそうさまでした。