"マンゴーのチーズケーキ"
「za tembo」さんのお菓子連続更新。
2つ目は「マンゴーのチーズケーキ」。
ブランデーでコンポートされた鹿児島県産のマンゴーを
ピューレと果肉に分けて北海道産のチーズクリームに混ぜ込んで焼き込んであります。
マンゴーの甘さがチーズになじんだおいしい夏のチーズケーキ！
ごちそうさまでした。
お皿はまたまた鹿児島睦さんのケーキ皿（Hytheシリーズ）です。
August 26, 2021 02:30 | Comments (2)