カメラノカンヅメ

「za tembo」さんがClass.salonさんのオリジナルブランド「8」とのコラボで作られたお菓子。
「8」の焼き印があるのがハチミツのフィナンシェで、黒っぽいのはが海苔のフィナンシェです。
意外な素材だけどおいしい！
ちょっと粉っぽいのが振ってありますが、これは塩と発酵の店「かもすてらす」さんの3年熟成天日塩。
これがまたいいんですよ〜。