"兎月の博多水無月"
「兎月」さんの博多水無月で「十勝小豆」と「フランス塩キャラメル」。
暑気払いと無病息災を祈念して６月の晦日に食べるといいと言われる和菓子「水無月」。
2つ前のポストで吉蔵さんの正統な水無月をあげたばかりですが、
「小豆とわらび粉を主原料とし、笹で巻く」ことを基本ルールに
福岡市和菓子組合の各和菓子店がオリジナルで作られている「博多水無月」というのがありまして、
6月晦日の今日、兎月さんの前を通った際に買わずにはいられなかったのでした。
兎月さんではこの2種以外に「八女抹茶」も作られてます。
兎月
福岡市中央区六本松2丁目9-16 Tel 092-751-1541
営業時間：9:00～19:00
定休日：月曜日
June 30, 2019 23:26 | Comment (0)