とんこつラーメン、実は先日の旅行で初めて食べました。
思ったよりもさっぱり。でももっと驚いたのが麺の細さ、太麺・醤油味が基本（地元は）なので、一瞬そうめん？？と思ってしまいました。
よねくらさんもやっぱりバリカタでーと注文されるのかしらー？（笑）

＞瑞樹さん
そうそう、細いんですよー。元々、長浜にある魚市場で働く人たちのためにできたらしい長浜ラーメンは、お客さんが席に座ったらすぐに出せるよう細くしたのだとか…。だから、よそでラーメン頼んだら、なんでこんなに時間がかかるんだろうと思うことがよくあります（笑）。
あ、私は「カタメンで」と注文します。