嗚呼、ラーメン美味しそうー。
（あっでも僕は太麺の醤油味が好きですー）
慣れ親しんだ味というか
基本の味ってありますよねー。
実家に帰るとやっぱり食べたくなります。
ラーメン＝太麺が基準でしたので
以前博多で食べたラーメンの麺の
細さにはびっくりしました。
とんこつもこの時期は温まりますよねー。

＞瑞樹さん
ラーメンはみなさんそれぞれの基準がありますよね〜。
博多ラーメンが細いのは、元々、魚市場で働く人たちのために、短時間でゆでて提供できるように作られたからなんだそうです。
私も昔は「ラーメンはとんこつ」しか考えられない派でしたが（笑）、今は、福岡にもとんこつ以外のおいしいラーメン屋さんもたくさんできたし、いろいろ食べるようになりました。まぁ、基本はとんこつ派ですが。